Plats Principaux

 

Rôti de veau, sauce champignons, croquettes

Rosbeef et sa jardinière de légumes (au choix), pommes de terre marcaires

Rôti orloff sauce champignons, croquettes

Rôti ardennais, sauce crème lardons, croquettes

Rôti de porc mariné, chicon braisé, pommes de terre marcaires

Filet pur de porc aux fromages et aux lard, pommes pins

Poussin à l’estragon, chicons braisés, croquettes

Escalope de dinde gratinée au comté, croquettes

Filet de dinde à l’orange et à la menthe, pommes au four, pommes dauphines

Magrets de canard au poivre vert et raisins, croquettes

Magrets de canard à l’échalotte, Flans de légumes, croquettes

Civet de canard au vin et sirop de Liège, pommes au four, baby poires

Gigot d’agneau, jardinière de légumes, pommes de terre marcaires

Langue de boeuf  sauce piquante, croquettes

Demi-pintadeau désossé, chicon braisé et tomates au four, croquettes

Cuisse de lapin dijonnaise, croquettes

Civet de marcassin et sa garniture, croquettes (en saison)

Gigue de marcassin et sa garniture, croquettes (en saison)

Suprême de faisan farci à la mousse de canard et flans de légumes pommes noisettes

Filet d’agneau forestier, pommes dauphines, flan de champignons

Pavé de cabillaud et son émincé de poireaux, pommes dauphines

Coucou de Malines Grand-Mere (Chicon braise, fricassée légumes et pommes pins)

11,00 €

10,00 €

9,00 €

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